在古代摆摊卖美食 第75节
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说起来他那孙儿的年岁和林春燕差不多大,且是个读书人,以后也是大有出息的。 只是生在了他们这样的家里,光靠他卖了这些饮子,也不知能不能把他供成举人老爷。 虽然说林春燕要摆摊来供他孙儿读书,可以后等他孙儿中了举,她就是举人娘子了,一步登天的事,多少人都想着。 糖水老大爷琢磨了一会儿,竟然觉得再也没有比这更合适的了,只谁也没提起,打算回去问了儿子儿媳再说。 张大舅是个老实憨厚的性格,自从上次拿了两袋粮食去看过张大娘以后,他心里一直惦记着,怕娘三个再给饿死了。 可也知道自家孩子多,胡氏断然不愿意再把粮食拿出来接济的。 上次就拿了两袋子面,胡氏当场就和他打了一架,偏他觉得理亏,也没能还手。 那几道血印子,好长时间才消下去。 这天从地里回来,胡氏却主动的和他说起张大娘的事情了。 “我听说你大姐儿在码头上摆摊,红火着呢。”说这话的时候语气酸溜溜。 张大舅不太信,他和张大娘从小一块长大,姐弟两个就差了一岁,从小张大娘就是个好吃懒做的,让她干活那属于天方夜谭。 “别是认错了人,我大姐那性子你还能不知道。” 胡氏一开始也不敢信,之前就有人找她说过一次的,她把人给打发了。 今个又有人来说,且那人说的头头是道,胡氏就将信将疑起来。 那林春燕做的饭实在好吃,她就吃了一顿,到如今还念念不忘呢。 “不若咱们哪天再去看看?” 这下子张大舅也不着急吃饭了,不可置信地看着胡氏,“你说的可是真的?” “这有什么假?”胡氏不高兴,“先说好了,这次去看的话就别拿粮食了,上次弟妹他们去的时候不就空着手,还带了个大宝去。” 张大舅不同意,“那能一样吗?我是老大,他们还小。” 胡氏听的生气,就在张大舅的腰间拧了一下,“你这榆木脑袋!” 说了要去,张大舅就去问了张小舅他们,马氏却不太乐意过去,她还记得上次张大娘是怎么说她大宝的。 张大舅也没强求他们,不去的话,正好带着自家几个儿女去,顺便借了个马车,不到晌午的时候就到了。 路上,胡氏的三个孩子一直在那里问东问西,他们从前很少来张大娘这里,但也有印象,记得张大娘是个混不吝的性格。 张小妹就不乐意过来,可张大舅不同意,还说林春燕的灶间手艺好,让她也跟着学学。 这话胡氏倒没反驳,张小妹哼了一声,小声的嘟囔,“哪个人不会点儿灶间的手艺,偏就她拿出来说,这也成了夸耀的本事了。” 还没见林春燕,她就觉得这表妹实在有些哗众取宠,和张大娘一样,不讨人喜欢。 张牛力最宠自个儿的妹妹,见她不喜欢林春燕,对这个表妹也多了几分微词来。 到了青山村,他们就直奔林春燕家,村里能用上马车的人很少,这一来就吸引了不少人的注意,不少人就凑在一起嘀嘀咕咕,想知道来的人是谁。 还有些孩子跟在马车后面跑,狗蛋和黑子跑得最快,眼见着这辆马车停到了林春燕家门口,下来几个人,才一哄而散。 王英娘听到动静,才从灶间出来去开了门,原以为是村里谁来买吃食,瞧见张大舅那黝黑的脸庞,是个生面孔,也没了主意。 张大舅和胡氏都吓了一大跳,不知这女子是谁,倒是张小妹快言快语的问,“你是谁?我姑姑他们呢?” 王英娘没让他们进,“我是他们家请来帮忙干活的,你们要找燕娘吗?” 胡氏就说了他们的身份,和张大舅互相对视一眼,那眼神明白着说,看我说的是对的吧。 隔壁赵娘子听到动静过来看热闹,她是认得张大舅的,王英娘才放了他们进来。 进了院子张大舅就发现,这院子和前段时间来的时候,已经大不相同。 院子的一边起了一间灶房,不知道是什么的香味从里面一阵阵的飘出来,后院的门上挂了把锁,不知道里面是什么。 王英娘也不知道该如何招待他们,连手脚不知道该往哪里放,只从屋里给他们拿了板凳,又捡了些田螺螃蟹出来。 “听说我那大姑姐在码头上摆摊,不知可是真的?”胡氏拉了王英娘坐下,就想打听打听情况。 王英娘不知道他们来意如何,只像锯了嘴的葫芦,一句话也不说。 狗蛋和黑子散了之后也没乱跑,眼珠子转了转,两个人就跑到林家二房那里,把他们找了来。 林二婶和林二叔听说之后,都唬的放下了锄头,匆匆忙忙的过来。 “刚还听说村里有马车过来,不知道是谁家来的贵客,原来是大哥你们,瞧我们现在才知道,倒是怠慢了。” 林二婶一张嘴能说会道,就连胡氏也不得不客气的假笑一下。 “我们这不是担心大姑姐他们,就想着来看看。” “是该来。”林二叔和张大舅坐到一旁,两个人闲扯了一些地里的话,就听到胡氏又问起来去摆摊的事情。 “是有这么一回事。”林二婶知道瞒是瞒不住的,“要不他们娘三个也没个活路,只好日日往码头上跑,挣个辛苦钱。” 张大舅听了心里很不是滋味,心里有些后悔没早些过来的。 可胡氏不信,光看着院子里添的东西,连在灶前帮忙干活的丫头都有了,这哪里是挣的辛苦钱。 怕是发了财呢! 胡氏的脑子很灵光,再看看自个儿的三个孩子,这三个人路上的时候,都对来这里表示了抗拒,可吃上那田螺螃蟹以后,到现在连头都没有抬。 就是一直觉得林春燕说大话的张小妹,在吃了这些东西之后,也不得不闭了嘴,说不出其他的话来。 只在心里嘀咕着,这些东西看着做起来应该不难,指不定她做了也能卖出去。 互相说了一会儿话,胡氏捅了捅张大舅,“要不我们先去码头上找找咱大姐,要是用帮忙的话,我们也能搭把手。” “你们大老远的来,又怎么能让你们再多跑一趟,我家二郎在旁边帮忙呢,有什么也能照应一二。” 林二叔后知后觉的才发现自个儿说秃噜了嘴,见胡氏和张大舅对了一下眼睛,一旁的林二婶也在他腰间拧了一下,他只好讪讪的闭了嘴。 张大舅没想那么多,只觉得林二叔家的人怪不错勒,还知道帮着自个儿的侄女。 “二郎这孩子性格沉稳,有他帮忙也挺好。” 可他看胡氏的脸色不对,才后知后觉的意识到什么,干脆闭了嘴。 两个大男人都低着头不再说话,只林二婶和胡氏不走心的互相应付着,各自有各自的盘算。 张满粮性格跳脱,把那田螺和螃蟹吃完之后,又东张西望的往灶间看。 “这位小娘子,不知道这些吃食还有没有?” 他见王英娘在里面干活,就拿了空盘子走到灶间的窗户跟前,也不往里面走,踮着脚尖问。 王英娘被吓得连忙站起来,她如今已经知道这些人的身份,都是林春燕家的亲戚,如何敢怠慢了,连忙说有,又装了一些豆干出去,连带着果冻豆腐也拌了几碗。 “这孩子。”胡氏只轻轻的呵斥了一句,看着端上来越来越多的东西,她的脸色也变得泛红起来。 不说别的,就那豆干豆皮,便是他们从来没有吃过的,更别说那些果冻豆腐了,上面还拌这些卤子,好看又好吃。 林二婶和林二叔也吃了几口,又邀请他们晌午来自个家里吃饭。 “都是些家常小菜,啊,我这灶间的手艺也不怎么好,别嫌难吃就行。” 张大舅推脱不过,被林二叔半拉半扯的到了自个家。 胡氏走慢了半步,和张小妹小声的说,“我没骗你吧,你这妹妹的手艺可是了得。” 张小妹心里已经服了软,嘴上还不愿意承认,哼哼几声,“那东西谁不会做。” 林春燕摆摊完,到了村子里才知道张大舅他们来了。 张大娘心里就是一喜,脚步都快了不少。 如今能给她安全感的,除了那些铜板之外,也就是娘家这些人了。 王英娘见他们回来着实的松了一口气,先把自个儿端了田螺螃蟹出来的事情说了,又说他们去了林二婶家吃饭。 张大娘不等说完就急匆匆的走了,林春燕让王英娘不用那么紧张,又去看她今个做的吃食。 “你别跟我说,你一直待在灶间里?”林春燕不忘问这个。 王英娘只要研究起那些个吃食来,能一整天都呆在灶间不出来,说了几次都没改。 王英娘不好意思吐吐舌头,赶紧说了几句别的话,喜笑颜开的让林春燕看了看。 “我尝了尝,做出来的味道倒是不错。” 林春燕凑过去看,那豆腐已经撕得出了丝,闻起来也一股臭臭的。 “这如何能吃?” 林桃红在一旁捂着鼻子,“要真是做这个的,怕是都没人来买我那香煎豆腐。” 王英娘心里也有疑惑,不过她对林春燕是十分的信任,让她干什么她就干什么。 “且看吧。” 林春燕把袖子挽起来,想吃臭豆腐还是前几天的事,就和王英娘说了,两个便开始捣鼓。 今个总算能吃到嘴里了。 这臭豆腐最好的状态就是拉了毛,颜色呈现淡黄,周身也有微微的粘液的时候。 林桃红和王英娘都没有离开,看着林春燕把那长毛的豆腐切成小块,油热之后下锅炸,那豆腐不知道怎么回事,炸下去之后就有了气泡,没多长时间,两面就变得金黄。 空气中还是传来微微的臭味,这让刚把张大舅他们请过来的张大娘脸色微微的变了。 “这是什么东西?坏了吗?还是粪坑炸了?”张小妹捂着鼻子,眉头紧紧的皱着,晌午的饭吃的有些多,她这时候闻着那味道,只想吐。 不是说林春燕会做饭吗,怎么还会传出这样的味道。 张大娘最爱面子,被小辈这样说,觉得脸上挂不住,“这可能是在做新吃食呢。” 她说这话自个儿都不太信,更别说其他人了,张小妹快言快语的说,“难不成这新吃食,做出来的时候都是这样,快和茅厕一样难闻了,怎么会有人买。” 张牛力和张满粮的表情也是很震惊,慌忙找了背风的地方站着,才敢喘口气。 张大娘没再继续同张小妹说,快走几步到了灶间门口,想让林春燕把那东西赶紧拿走。 往里面张望了一眼,张大娘就愣住了,灶间的三个小娘子正在那里饭吃臭豆腐,你一块我一块,抢的好不热闹。 炸好的臭豆腐捞出来之后,浇上提前配好的料汁,放上葱花香菜,就可以吃了。 一开始的时候,林桃红和王英娘都不敢动,只林春燕拿筷子夹了一块放进嘴里。 入嘴时微微有些发臭,可很快就被一股奇妙的香味,那豆腐被炸过之后外酥里嫩,外皮有一点点的粘劲和嚼劲,里面就是非常滑嫩的豆腐口感,再加上调好的料汁,混合的口感在嘴里一层层的蔓延。